| 凉拌海蜇头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 海蜇头 | 克 | 177千卡 | 74千卡 | 6克 | 0.3克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 552克 | 凉拌海蜇头热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于有氧运动89分钟消耗的热量...275 | |||||
凉拌海蜇头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、海蜇头（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、麻油（适量）、醋（适量）
1/4. 黄瓜切丝，放盐进味。
2/4. 将海蜇头浸泡，泡发。
3/4. 海蜇切丝。
4/4. 海蜇头与黄瓜放入酱油、麻油、醋一起搅拌。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、降血糖、抗衰老等功效；可与虾米、墨鱼、黑木耳搭配；与菠菜、番茄、花生酱相克，同食可能会引起不适；
海蜇头的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有行淤化积、软坚散结、润肠通便等功效；可与木耳 搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、呵护咽喉、清理胃水等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、止痒消肿等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补养生、保护血管、生津通乳等功效；
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营养信息
- 凉拌海蜇头热量409 千卡
- 脂肪100.9 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物40.4 克
- 钠52757.2 毫克
- 钙830 毫克
- 铁44.3 毫克
- 钾972 毫克