| 老干妈炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 老干妈炒苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于骑马6分钟消耗的热量...480 | |||||
老干妈炒苦瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、老干妈豆鼓（适量）、蔬之鲜（适量）
1/7. 苦瓜洗净去瓤切小块。
2/7. 大蒜切小块。
3/7. 热锅冷油下入大蒜。
4/7. 放一勺老干妈稍炒。
5/7. 倒入苦瓜翻炒均匀。
6/7. 放适量盐调味。
7/7. 把苦瓜炒熟放蔬之鲜炒匀即可。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗肿瘤、降血糖、润脾补肾等功效；可与洋葱、小米、辣椒搭配；与猪小排、虾、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老干妈炒苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克