| 莴笋炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 519克 | 莴笋炒肉片热量/卡路里1105千卡 | |||
 热量1105千卡，相当于美容1105分钟消耗的热量...60 | |||||
莴笋炒肉片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莴笋（适量）、盐（适量）、猪肉（适量）、山芋粉（适量）
1/4. 莴笋切片后要用盐马一下，腌出水份。炒过才会脆。
2/4. 肉切片要用酱油，汲汁，山芋粉抓匀来。
3/4. 支油锅炒熟肉片捞起。
4/4. 再炒莴笋见绿就下炒好的肉片，拌匀，闻到香味融合才装起。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通经脉、宽肠通便、尿血等功效；可与黑木耳、芸豆、猪瘦肉搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、祛除腥膻之味、增进食欲等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴笋炒肉片热量1105 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物16 克
- 钠10125.1 毫克
- 钙93 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾384 毫克