| 虾仁煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 941克 | 虾仁煎饺热量/卡路里2265千卡 | |||
 热量2265千卡，相当于转呼啦圈453分钟消耗的热量...300 | |||||
虾仁煎饺的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、味达美酱油少许（适量）、植物油（适量）、韭菜（适量）、鲜虾（适量）
1/4. 和面5分钟，醒面20分钟，醒面期间准备馅料。
2/4. 韭菜洗净切末，鲜虾剥出虾仁，打算一个饺子包一个虾仁。
3/4. 调馅只用植物油、少许味达美酱油、盐。15分钟包出饺子胚（比正常饺子稍大），我包了12个。
4/4. 平锅加底油加热后，依次摆入6个饺子，煎两分钟后加入面粉水，水面到达饺子三分之二处，中火烧至面粉水消失再转小火，待饺子底部凝结出霜花即可出锅，煎制共需要15分钟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、除热、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血脂、补虚等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、预防蛀牙、止血等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、散瘀、温中行气等功效；可与豆芽、明虾、北极虾搭配；与牛排、虾皮、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁煎饺热量2265 千卡
- 脂肪203.01 克
- 蛋白质33.989999 克
- 碳水化合物81.55 克
- 钠10533.2 毫克
- 钙223 毫克
- 铁7.64 毫克
- 钾716 毫克