| 妞妞麻花小棒棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 454克 | 妞妞麻花小棒棒热量/卡路里1705千卡 | |||
1/7. 做面包的发酵好的面团取一点点。一次发酵或二次发酵好的面团都可以。
2/7. 擀成薄面片。
3/7. 面片上涂全蛋液,撒椰蓉。我用的面团里已经放了糖,所以不用再放。如果没有,可以在面片上直接撒一些糖粉。
4/7. 切成窄条。
5/7. 象拧麻花一样先扭再拧。
6/7. 表面刷点融化了的黄油,再洒点椰蓉。
7/7. 烤箱预热150度,上下火10分钟。一定要一出炉,稍微放凉便就地歼灭,这时,吃着表面有点酥酥的,才好吃。放久了渐渐就不酥了,没那么好吃了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、益肾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、疗疮去酒毒、止咳等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有利尿消肿、驻颜美容、补益脾胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与菠菜、香椿、肥牛搭配;与菠萝、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;