| 韩式虾仁炒河粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河粉 | 克 | 733千卡 | 220千卡 | 4.3克 | 0.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 笋 | 克 | 37千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 865克 | 韩式虾仁炒河粉热量/卡路里927千卡 | |||
1/5. 将河粉煮熟,用凉水冲凉。
2/5. 香菇和笋分别焯一下水。
3/5. 锅中倒油,烧热后,将虾仁、香菇、笋一起放下去炒一个油锅。
4/5. 倒少量的料酒,加入半勺韩式辣椒酱翻炒均匀。
5/5. 开小火,将河粉倒下去翻炒均匀后,撒入鸡粉,即可出锅。
河粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、明目、暖胃等功效;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、预防贫血、降血脂等功效;可与芹菜、冬瓜、鳕鱼搭配;与鹌鹑、西红柿、海虾相克,同食可能会引起不适;
笋的热量19千卡(每100克);具有利隔爽胃、帮助消化、促消化等功效;可与圆白菜、苦瓜、鲍鱼搭配;与羊肉、羊排、豆腐相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、预防高血压、提高性功能等功效;可与娃娃菜、荷兰豆、圆白菜搭配;与木瓜、芹菜、橄榄相克,同食可能会引起不适;
鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、帮助消化、提鲜等功效;