| 梅菜黄豆焖花腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅菜 | 克 | 555千卡 | 292千卡 | 6.6克 | 2克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 总量 | 608克 | 梅菜黄豆焖花腩热量/卡路里1628千卡 | |||
 热量1628千卡，相当于抹水泥543分钟消耗的热量...180 | |||||
梅菜黄豆焖花腩的做法共5个步骤
食材主料/辅料
梅菜（适量）、黄豆（适量）、花腩（适量）、盐（适量）、酒（适量）、食用油（适量）、水（适量）
1/5. 梅菜切碎用清水浸泡。
2/5. 黄豆在锅里炒香盛起备用。
3/5. 花腩切好用盐酒腌过。
4/5. 将浸泡过的梅菜拧干在锅里烘干盛起备用。
5/5. 起镬放油把花腩爆香溅酒后再放入梅菜黄豆加水焖焾后调味勾芡便可。
食材功效信息
梅菜的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含铁；具有生津开胃、解暑热、消积食等功效；与羊肝、羊心、羊肉相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脑、养颜、增强免疫力等功效；可与牛蹄筋、小米面、燕麦片搭配；与猪里脊肉、芹菜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清污解毒、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
酒的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、血管硬化、冠心病等功效；
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营养信息
- 梅菜黄豆焖花腩热量1628 千卡
- 脂肪104.5 克
- 蛋白质31.1 克
- 碳水化合物136.5 克
- 钠10051 毫克
- 钙323 毫克
- 铁16.31 毫克
- 钾1140 毫克