| 青椒炒豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 336克 | 青椒炒豆芽热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于盖屋顶12分钟消耗的热量...360 | |||||
青椒炒豆芽的做法共4个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（适量）、青椒（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、食醋（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、麻油（适量）
1/4. 大蒜，姜切成末。青椒切丝，豆芽洗净
2/4. 热锅倒入油，放大蒜姜末炒一下，放青椒丝，炒一下后放几粒花椒
3/4. 放豆芽，然后加少许醋，这样可以保护豆芽细胞壁饱满。炒片刻之后放糖少许，盐，出锅
4/4. 装盘之后淋一点麻油，这样更香
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有还能补肾、大便秘结、利湿热等功效；可与韭菜、蛤蜊、胡萝卜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、开胃消食、缓解疲劳等功效；可与包菜、苦瓜、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒豆芽热量74 千卡
- 脂肪0.92 克
- 蛋白质2.14 克
- 碳水化合物9.21 克
- 钠40 毫克
- 钙114 毫克
- 铁1.36 毫克
- 钾403 毫克