| 茄汁黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 392克 | 茄汁黄豆热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡，相当于自行车测功器97分钟消耗的热量...300 | |||||
茄汁黄豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄豆（适量）、西红柿（适量）、番茄沙司（适量）、白糖（适量）
1/4. 干黄豆一把，冷水泡一夜，高压锅煮熟；
2/4. 西红柿去皮，切碎；
3/4. 把煮熟的黄豆和西红柿，添适量水一起煮，加点番茄沙司，口味更好，喜欢甜的可以加点白糖；
4/4. 煮至汤汁浓稠即可。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增强免疫力、养颜护肤、养颜等功效；可与胡萝卜、燕麦片、鸡蛋搭配；与明虾、洋葱、海虾相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、治疗高血压、降血压等功效；可与圆白菜、山楂、鲫鱼搭配；与桂鱼 、鱼肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁黄豆热量487 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物63.3 克
- 钠17 毫克
- 钙175.7 毫克
- 铁7.41 毫克
- 钾1242 毫克