| 香肠批萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 219克 | 香肠批萨热量/卡路里238千卡 | |||
1/6. 第一步:做面饼。面粉200g,白糖7g,盐3g,混合。发酵粉5g放进135ml温水里,5分钟后,揉面。揉好面,加15g黄油再揉光,发酵40分钟。
2/6. 这个时候准备原料们:玉米罐头,红椒、洋葱、马苏里拉奶酪100g。
3/6. 将小细肠切片。
4/6. 面饼变成原来两倍大了。
5/6. 赶成圆片,放进个不锈钢盘子里,扎眼。
6/6. 在饼上涂层番茄酱,放好原料,烤箱预热,220度,18分钟。
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、健胃消食、挡辐射等功效;可与茄子、海虾、北极虾搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、防癌、促消化等功效;可与猪肉、牛肉、小米搭配;与皮皮虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热生津、促进食欲、治疗高血压等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;