| 香酥苹果心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 501克 | 香酥苹果心热量/卡路里674千卡 | |||
 热量674千卡，相当于排舞150分钟消耗的热量...270 | |||||
香酥苹果心的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苹果（适量）、鸡蛋（适量）、面包糠（适量）、炼乳（适量）
1/5. 苹果切片，用心型模具刻出一个心形。
2/5. 处理好的苹果片，先在鸡蛋液里浸泡一下。
3/5. 再放到一个装面包糠的碗里沾满面包糠。 因为家里没有面包糠，所以我用的是小小的字母形状的意面代替。
4/5. 小火，锅中放少许油，将苹果片炸至两面金黄。因为我用的是意面，不容易熟，所以用小火。如果用面包糠，中大火就好。
5/5. 配上炼乳吃。 我用的是巧克力味的炼乳。 用意面裹的香酥苹果片，不如裹面包糠那么酥脆。 所以，建议大家还是用面包糠或馒头屑。
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、抗癌、降低胆固醇等功效；可与鱼肉、黄鱼、桃子搭配；与海鲜、胡萝卜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与青椒、牡蛎 、肥牛搭配；与味精、豆奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、抗菌消炎、治疗便秘等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、强化骨骼、补充钙质等功效；
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营养信息
- 香酥苹果心热量674 千卡
- 脂肪23.91 克
- 蛋白质29.06 克
- 碳水化合物129.12 克
- 钠248.6 毫克
- 钙328 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾614 毫克