| 肉酱烧土豆焖茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 652克 | 肉酱烧土豆焖茄子热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于打桌球116分钟消耗的热量...150 | |||||
肉酱烧土豆焖茄子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、茄子（适量）、葱（适量）、辣椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、肉酱（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、花椒粉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/5. 土豆、茄子切块，葱、辣椒切段，姜，蒜适量。
2/5. 锅中放少许油，先放土豆，多炒一会儿再放茄子。
3/5. 加入肉酱，酱油，鸡精，花椒粉，盐，糖各适量。
4/5. 放少许开水焖一会儿。
5/5. 收汤，放香菜出锅即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、健脾利湿、美容等功效；可与醋、豇豆、豆角搭配；与樱桃番茄、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、抗衰老、保护心血管等功效；可与火腿、羊排、五花肉搭配；与乌鳢、黑鱼、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉酱烧土豆焖茄子热量289 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物20.2 克
- 钠8.1 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾562 毫克