| 菊花鱼片粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 菊花 | 克 | 3千卡 | 24千卡 | 3.36克 | 0.56克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 738克 | 菊花鱼片粥热量/卡路里952千卡 | |||
 热量952千卡，相当于八段锦212分钟消耗的热量...270 | |||||
菊花鱼片粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（适量）、胡椒（适量）、生粉（适量）、香油（适量）、姜片（适量）、菊花（适量）、盐（适量）、香菜（适量）
1/3. 鲈鱼一条起肉.鱼肉用生抽胡椒.香油和生粉腌着.
2/3. 鱼头鱼骨放姜片先煎一会再下水煮到汤白.去渣不要.
3/3. 鱼汤和米一起煲成粥.粥差不多好时把菊花撕碎放下(十几朵就好),再放鱼肉调入盐下点香菜碎关火.
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾补气、化痰止咳、补肝肾等功效；可与豆腐、南瓜、姜搭配；与奶酪、蛤蜊、奶油相克，同食可能会引起不适；
胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有镇静、健胃、温中散寒等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有抗氧化、美容护肤、美容养颜等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、抗衰老、延年益寿等功效；可与菠菜搭配；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、镇吐、杀菌等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菊花鱼片粥热量952 千卡
- 脂肪107.65 克
- 蛋白质44.96 克
- 碳水化合物184.52 克
- 钠10763.1 毫克
- 钙514 毫克
- 铁21.18 毫克
- 钾4136 毫克