| 红莲藕排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 873克 | 红莲藕排骨汤热量/卡路里1518千卡 | |||
 热量1518千卡，相当于乡村舞337分钟消耗的热量...270 | |||||
红莲藕排骨汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
藕（适量）、排骨（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、花椒少许（适量）、八角1粒（适量）
1/4. 藕去皮切成坡刀块，这样既容易熟~吃起来也方便，藕放入盐水里浸泡以免它变黄。
2/4. 排骨洗净，斩成小块。锅中倒入清水，葱、姜、放入排骨煮，待表面变色后捞出，洗去浮沫。
3/4. 我用的是电压力锅（没有的话普通的砂锅也是一样），电压力锅很傻瓜，把所有的材料全都放进去就可以了。我们把排骨、莲藕、姜、葱、花椒少许、八角1粒放进去（香料这种东西能不放就不放，能少放就少放，保持食材原味），不要加盐，盖上盖子，点煲汤钮，就ok了。
4/4. 等提示汤煲好后，不要着急打开，等压力锅自己排完气后再打开，把香料挑出去，放盐调个味，撒点葱花（可以不加），完成~。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、止血、改善肠胃等功效；可与虾米、牛蒡、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补虚、滋肝阴等功效；可与洋葱、山楂、茄子搭配；与甘草、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防高血压、减肥等功效；可与松蘑、冬菇、猪血搭配；与豆腐、冬枣、何首乌相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、杀菌、解毒等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清理胃水、除脂美容等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红莲藕排骨汤热量1518 千卡
- 脂肪21.4 克
- 蛋白质25.2 克
- 碳水化合物45.699999 克
- 钠10148.6 毫克
- 钙155 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾962 毫克