| 拔丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 413克 | 拔丝地瓜热量/卡路里403千卡 | |||
 热量403千卡，相当于芭蕾舞84分钟消耗的热量...288 | |||||
拔丝地瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
地瓜（2个）、白糖（50克）、清水（适量）
1/3. 地瓜去皮，切成菱形块待用~
2/3. 锅内倒油，烧至八成热倒入地瓜，炸至酥脆、色泽金黄时捞出~
3/3. 锅内放少量清水，加白糖淋入几滴清油，炒至浅黄色，能拔出丝来时放入炸好的地瓜，翻炒挂匀糖浆即可~~
食材功效信息
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有滑肠通便、降血压、健胃益气等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、和中益肺、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 拔丝地瓜热量403 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物115.2 克
- 钠72.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾219 毫克