| 阳春白雪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 508克 | 阳春白雪热量/卡路里938千卡 | |||
 热量938千卡，相当于打沙袋156分钟消耗的热量...360 | |||||
阳春白雪的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋清4个（适量）、黄瓜（适量）、火腿（适量）、胡萝卜（适量）、食用油（适量）、淀粉（适量）、蘑菇精（适量）、盐（适量）
1/3. 鸡蛋清4个加盐打发成蛋白，入油锅炒成块儿状，盛盘待用。
2/3. 另起锅将胡萝卜丁煸炒一会，加火腿丁，黄瓜丁继续炒。
3/3. 最后加盐，蘑菇精，淀粉水勾芡浇在蛋白上即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、健脑安神、生津止渴等功效；可与苹果、黑木耳、鱿鱼搭配；与柚子、娃娃菜、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与白菜、茄子、冬瓜搭配；与菱角、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、防癌、抗癌等功效；可与豆浆、菠菜、羊排搭配；与樱桃、辣椒、白酒相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血脂、预防心血管硬化等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、治便秘、宽肠胃等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 阳春白雪热量938 千卡
- 脂肪105.8 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物122.2 克
- 钠10976.9 毫克
- 钙93 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾380 毫克