| 烤羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 621克 | 烤羊排热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡，相当于操作420分钟消耗的热量...180 | |||||
烤羊排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
羊排（半斤）、甜面酱（2汤勺）、葱（半根）、料酒（适量）、孜然粉（适量）、姜（适量）、咖喱粉（适量）、葱粉（适量）、姜粉（适量）、蒜粉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/3. 羊排洗净；用所有材料腌制羊排，最好过夜。
2/3. 腌制过程中把羊排取出按摩两至三次，以便更好入味。
3/3. 腌好的羊排控干汤汁，用锡纸包上入烤箱，180度40分钟；然后再打开锡纸，继续烘烤上色。
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进消化、健脑、补肾壮阳等功效；可与枸杞、洋葱、豆腐搭配；与绵白糖、竹笋、荞麦相克，同食可能会引起不适；
