| 蒜蓉白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 蒜蓉白菜热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡，相当于高抬腿18分钟消耗的热量...600 | |||||
蒜蓉白菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
白菜（1斤）、大蒜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/2. 白菜洗净后切段焯水至熟捞出待用。蒜头切碎先待用。
2/2. 锅里放油，稍热后下蒜末爆香后加入白菜翻炒2分钟后加入适量盐及酱油即可上碟。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、养胃生津、帮助消化等功效；可与冬瓜、蚕豆、红枣搭配；与羊肝、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、防癌症、帮助消化等功效；可与粳米、生菜、火腿搭配；与蜂蜜、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉白菜热量184 千卡
- 脂肪0.61 克
- 蛋白质6.88 克
- 碳水化合物34.78 克
- 钠281.6 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.87 毫克
- 钾595 毫克