| 枸杞莲子银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干银耳 | 克 | 78千卡 | 261千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 18千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 60克 | 枸杞莲子银耳羹热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡，相当于铺瓷砖27分钟消耗的热量...270 | |||||
枸杞莲子银耳羹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
干银耳（30克）、莲子（20克）、枸杞（10克）、红枣（20克）、冰糖（30克）
1/3. 将银耳在水中泡4—6小时，莲子泡1小时左右；
2/3. 将各原料洗净，银耳去根部，择成小朵，一齐放入高压锅内，倒入水，高出原料2CM左右；
3/3. 高压锅上气后小火焖煮20-25分钟，下气后开盖撒入枸杞，盖上盖子，利用余热焖1-2小时即可食用。
食材功效信息
干银耳的热量261千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有止遗涩精、养心安神、益肾涩清等功效；可与木瓜、花生、榛子搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、软化血管、养血等功效；可与银耳、羊排、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枸杞莲子银耳羹热量122 千卡
- 脂肪3.43 克
- 蛋白质28.03 克
- 碳水化合物148.68 克
- 钠335.2 毫克
- 钙140 毫克
- 铁10.45 毫克
- 钾2389 毫克