| 虎皮煎椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 75克 | 虎皮煎椒热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡，相当于贴墙纸208分钟消耗的热量...180 | |||||
虎皮煎椒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青辣椒150克（适量）、蒜籽3瓣（适量）、豆豉15克（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽适量（适量）
1/4. 青辣椒洗净，用刀背拍松，过长也可切短，蒜切成粒，豆豉洗净备用；
2/4. 空锅内放入青辣椒加入盐煸炒；
3/4. 煸炒中，用锅铲压青椒，使辣椒皮变黄色呈透明（即虎皮）；
4/4. 在锅内加油，将豆豉和蒜粒放入爆香，与辣椒混炒片刻，浇上生抽即可。
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、治疗高血压、冠心病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、杀菌、促进消化等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虎皮煎椒热量624 千卡
- 脂肪99.9 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克