| 白菜鸡蛋浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 167克 | 白菜鸡蛋浓汤热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡，相当于看电影174分钟消耗的热量...60 | |||||
白菜鸡蛋浓汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白菜叶3-4片（适量）、鸡蛋（100克）、鸡精（适量）、盐（适量）、香葱（适量）
1/6. 白菜叶洗净，切大段。
2/6. 鸡蛋打散，加少许香葱末；坐油锅，炒鸡蛋，注意不要加盐。
3/6. 鸡蛋炒好后，加入热水，水没过鸡蛋就可以，然后煮开，旁边可另起煮锅，坐开水。
4/6. 炒锅内的水开后，把水连同鸡蛋一起倒到旁边的煮锅中。
5/6. 水开后，持续大火煮十分钟左右，直至汤色变白。
6/6. 汤色变白后，加入白菜叶，出锅前调味。
食材功效信息
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、促消化、帮助消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、缓疲劳、抗菌等功效；
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营养信息
- 白菜鸡蛋浓汤热量174 千卡
- 脂肪13.04 克
- 蛋白质28.53 克
- 碳水化合物50.27 克
- 钠10177 毫克
- 钙207 毫克
- 铁5.85 毫克
- 钾444 毫克