PIZZA的热量和减肥功效

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PIZZA热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
番茄沙司	克	68千卡	112千卡	1克	0.2克
培根	克	601千卡	505千卡	38.62克	37.27克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
豌豆	克	431千卡	334千卡	20.3克	1.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
蒜末	克	30千卡	126千卡	1.7克	0.3克
玉米	克	280千卡	196千卡	4克	1克
总量	569克	PIZZA热量/卡路里1449千卡
热量1449千卡，相当于吉特巴舞302分钟消耗的热量...288

PIZZA的做法共8个步骤

面粉125克（适量）、酵母1tsp（适量）、白糖2tsp（适量）、橄榄油1TBSP（适量）、温水（适量）、番茄沙司（适量）、培根（适量）、黑胡椒粉（适量）、盐（适量）、牛至叶（适量）、豌豆（适量）、马苏里拉奶酪丝（适量）、洋葱（适量）、蒜末（适量）、玉米（适量）

1/8. 盐，糖和面粉和匀

2/8. 酵母溶于温水，倒入1中，和成面团

3/8. 加油，慢慢给揉进面团即可蒙上保鲜膜放一旁发酵PIZZA汁——洋葱半个（中等大小，我家喜欢浓浓的酱汁，我用了一个洋葱），蒜瓣3，5瓣，番茄沙司3TBSP，水4TBSP~5TBSP，黑胡椒碎1TSP（也可放黑胡椒粉，大约1/2TSP即可），盐1/4TSP，牛至叶1TSP

4/8. 洋葱，蒜瓣剁碎（剁得碎点比较适宜做酱汁）

5/8. 锅内放油1~5TBSP，将洋葱，蒜末放入，中小火煸炒至微黄，加入番茄沙司，黑胡椒碎，盐，水，牛至叶小火炒至汤汁浓稠盛装待用。

6/8. 饼皮擀成跟烤盘差不多大小，放入烤盘，饼底用叉子扎些孔，避免烤制过程中，饼皮鼓起

7/8. 酱汁用均匀抹到饼底上，撒一些马苏里拉奶酪丝，铺上材料（今天我用了冰冻的玉米，豌豆，还有培根）

8/8. 烤箱预热190度，中层，上下火，20分钟，取出，撒上70克左右马苏里拉奶酪，入烤箱再烤5分钟左右，即可出炉

番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、生津止渴、预防高血压等功效；可与黄鱼、西葫芦、山楂搭配；与南瓜、鱼干、咸鱼相克，同食可能会引起不适；

培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、消食等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清污解毒、止血等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻痢、益中气、调营卫等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、提神、延缓衰老等功效；可与苹果、牛肉、五花肉搭配；与小龙虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；