| 炸藕盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 661克 | 炸藕盒热量/卡路里2322千卡 | |||
 热量2322千卡，相当于打牌1548分钟消耗的热量...90 | |||||
炸藕盒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、盐（适量）、鸡蛋（1个）、生粉（少许）、面粉（适量）、姜（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、五香粉（适量）、蘑菇精（适量）、藕（适量）、食用油（适量）
1/3. 面糊（面粉、少许生粉、一个鸡蛋、盐搅拌成糊状），肉馅（猪肉末、葱姜末、少许蛋清、生粉、酱油、五香粉、蘑菇精或鸡精搅拌均匀），藕去皮洗净切片若干。
2/3. 两片之间夹肉馅，藕盒生坯全部做好。
3/3. 依次将藕盒裹满面糊放入热油锅内炸熟即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补虚、润肌肤等功效；可与苋菜、芸豆、黑木耳搭配；与海虾、驴肉、刀豆相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、杀菌、促进消化等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与茼蒿、生菜、丝瓜搭配；与鹅蛋、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有利水消肿、抗氧化、美容等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、健脾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸藕盒热量2322 千卡
- 脂肪41.81 克
- 蛋白质40.46 克
- 碳水化合物163.92 克
- 钠10243.5 毫克
- 钙126 毫克
- 铁6.65 毫克
- 钾310 毫克