| 泡菜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 782克 | 泡菜煎饼热量/卡路里1771千卡 | |||
 热量1771千卡，相当于骑脚踏车578分钟消耗的热量...184 | |||||
泡菜煎饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
泡菜（适量）、面粉（适量）、水（适量）、蛋（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）、香葱（适量）、芝麻（适量）、食用油（适量）
1/2. 泡菜切丝.面粉加水和蛋以1:1比例(水蛋共1)调匀加泡菜丝和汁一起放点鸡精.
2/2. 胡椒粉/熟芝麻/香葱碎拌成稠糊后放一会用平底锅加油煎成饼.
食材功效信息
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、预防便秘、治便秘等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、开胃、帮助消化等功效；
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营养信息
- 泡菜煎饼热量1771 千卡
- 脂肪126.34 克
- 蛋白质44.36 克
- 碳水化合物172.65 克
- 钠342.4 毫克
- 钙802 毫克
- 铁11.2 毫克
- 钾638 毫克