炸鸡米花的热量和减肥功效

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炸鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
花椒粉	克	23千卡	258千卡	6.7克	8.9克
姜粉	克	4千卡	48千卡	1.18克	0.69克
番茄沙司	克	68千卡	112千卡	1克	0.2克
鸡胸肉	克	334千卡	133千卡	19.40克	0.9克
面包糠	克	285千卡	317千卡	8克	5克
面粉	克	992千卡	366千卡	11.3克	1.5克
孜然粉	克	21千卡	162千卡	1克	4克
总量	804克	炸鸡米花热量/卡路里1868千卡
热量1868千卡，相当于民族舞415分钟消耗的热量...270

炸鸡米花的做法共3个步骤

料酒（适量）、盐（适量）、姜粉（适量）、花椒粉（适量）、鸡蛋（适量）、胡椒粉（适量）、孜然粉（适量）、鸡胸肉（适量）、面包糠（适量）、面粉（适量）、番茄沙司（适量）

1/3. 如图准备鸡蛋、面粉、面包糠、鸡胸肉（切小块后加胡椒粉、孜然粉、花椒粉、姜粉、盐、料酒拌匀入味）。

2/3. 把腌渍好的鸡肉先裹上一层面粉，再裹上蛋液，最后是面包糠，鸡肉因为切成小块，数量比较多，一个个的去裹会浪费时间，可以将所有鸡肉块一起倒入面粉碗中，然后不停的摇晃面粉碗，使每块鸡肉都能均匀的包裹上一层面粉，裹面包糠也是如此。

3/3. 最后是入油锅炸，油烧热至5成热的时候，逐个放入鸡肉块，用中小火将鸡肉炸至金黄，然后捞出，大火将油烧热，将鸡肉块再次放入油中复炸一次，然后快速捞出就可以食用了。

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、治肝顺胃、促消化等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

姜粉的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾；

花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、止痒解腥、治疗高血压等功效；可与龙牙豆、四季豆、架豆搭配；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、美容护肤等功效；可与银鱼、百合、香椿搭配；与豆浆、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；