| 蒜茸粉丝蒸金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 196克 | 蒜茸粉丝蒸金针菇热量/卡路里356千卡 | |||
 热量356千卡，相当于掸灰尘142分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜茸粉丝蒸金针菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
粉丝（1束）、金针菇（100克）、熟油（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、姜丝（适量）、姜（适量）、葱花（适量）、蒜茸（适量）
1/3. 粉丝用清水浸淋；金针菇切去根部后焯水备用。
2/3. 将粉丝和金针菇放在碟中，加入适量蒜茸、姜丝、盐、鸡粉、油、生抽，搅拌均匀。
3/3. 隔水蒸15分钟淋上姜末香葱熟油即可。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、补血、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、预防过敏、抗疲劳等功效；可与猪肚、猪肝、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜茸粉丝蒸金针菇热量356 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物89.7 克
- 钠13.6 毫克
- 钙31 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾213 毫克