| 南瓜块炒人造蟹肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 432克 | 南瓜块炒人造蟹肉热量/卡路里851千卡 | |||
 热量851千卡，相当于电工284分钟消耗的热量...180 | |||||
南瓜块炒人造蟹肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
味积鲜（适量）、姜（适量）、葱（适量）、人造蟹肉（适量）、南瓜（适量）、盐（适量）、香油（适量）、食用油（适量）
1/3. 南瓜去皮洗净切块，人造蟹肉切块备用，葱姜丝备好。
2/3. 热油后加葱姜炒出香味，少许味积鲜，盐，加入南瓜，期间点水清炒。
3/3. 快熟时加入蟹肉，两分钟后淋香油出锅。
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、温肺止咳、杀菌等功效；可与海蟹、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防感冒、滋阴补阳等功效；可与后腱牛肉、牛腱子、肥牛片搭配；与苦菊、干枣、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、驱蛔虫、治疗高血压等功效；可与绿豆、五花肉、牛腩搭配；与鲤鱼、鸡肉、海虾相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、调味、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护血管、护发、滋补养生等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 南瓜块炒人造蟹肉热量851 千卡
- 脂肪200.8 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物33.1 克
- 钠10061.8 毫克
- 钙133 毫克
- 铁7 毫克
- 钾590 毫克