| 宫廷桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 14千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 222克 | 宫廷桃酥热量/卡路里1075千卡 | |||
 热量1075千卡，相当于化妆538分钟消耗的热量...120 | |||||
宫廷桃酥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、小苏打（18小勺）、细砂糖（50克）、核桃碎（30克）、泡打粉（0.25小勺）、黄油（55克）、鸡蛋（10克）
1/6. 将融化的黄油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀，稍微搅打一下。
2/6. 面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛。
3/6. 将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。
4/6. 把面粉倒入1，揉成面团。
5/6. 取一小块面团，搓成小圆球。
6/6. 将小圆球压扁，放入烤盘，在表面刷一层鸡蛋液，180度，25分钟，烤到表面金黄就可以了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养胃、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有细腻皮肤、调节胃酸分泌、养颜等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、调味、抗氧化等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
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营养信息
- 宫廷桃酥热量1075 千卡
- 脂肪109.71 克
- 蛋白质25.26 克
- 碳水化合物198.82 克
- 钠27554.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾177 毫克