| 玉米冬菇鲜肉云吞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 279克 | 玉米冬菇鲜肉云吞热量/卡路里1111千卡 | |||
 热量1111千卡，相当于水上排球370分钟消耗的热量...180 | |||||
玉米冬菇鲜肉云吞的做法共4个步骤
食材主料/辅料
玉米适量（适量）、盒装免治猪肉（适量）、冬菇适量（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）、麻油（适量）、生粉（适量）、鸡蛋（适量）
1/4. 玉米洗干净晾干备用，冬菇热水煮软后切粒备用，葱切碎备用。
2/4. 免治猪肉加入适量玉米、冬菇粒、葱粒、鸡蛋一个、适量的盐、鸡精、油、麻油、料酒、胡椒粉生粉混合后顺着一个方向搅拌均匀至起胶备用。
3/4. 取云吞皮，加适量肉包好云吞。
4/4. 云吞下锅煮熟后加调味料调味后即可，或单独煮熟，加入上汤吃。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、治疗高血压、减肥等功效；可与菌菇、牛肉丝、腑肋牛肉搭配；与何首乌、金丝小枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、预防蛀牙、止血等功效；与赤豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、促进消化、促消化等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、帮助消化、促消化等功效；
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营养信息
- 玉米冬菇鲜肉云吞热量1111 千卡
- 脂肪221.31 克
- 蛋白质33.96 克
- 碳水化合物220.22 克
- 钠10505.5 毫克
- 钙799 毫克
- 铁15.45 毫克
- 钾492 毫克