手撕雞的热量和减肥功效

分享到：

手撕雞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
总量	158克	手撕雞热量/卡路里624千卡
热量624千卡，相当于举重208分钟消耗的热量...180

手撕雞的做法共3个步骤

食材主料/辅料

雞1只（适量）、胡椒粉（适量）、大蒜（适量）、香油（适量）、蔥（适量）、芝麻（适量）、鹽（适量）、雞精（适量）

1/3. 雞拔毛去除內臟后洗淨，在雞周身抹上少許鹽，放入鍋中蒸熟

2/3. 蒸熟后放涼，用手把雞撕成小塊放入盤中（我家是先把雞切成塊再放入鍋中蒸）

3/3. 然後在雞肉上撒上香油，蒜，蔥，芝麻，胡椒粉，雞精，拌勻即可

食材功效信息

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、散寒、消痰解毒等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、保护肝功能、促消化等功效；可与生菜、猪肉、洋葱搭配；与鸭肉、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补养生、治疗高血压、通便等功效；可与菠菜搭配；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、养血护肤、补肝肾等功效；可与山药、香蕉、枸杞子搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；