| 罗勒虾碌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 281克 | 罗勒虾碌热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡，相当于讲话535分钟消耗的热量...108 | |||||
罗勒虾碌的做法共3个步骤
食材主料/辅料
柠檬罗勒适量（适量）、九层塔适量（适量）、盐（适量）、味极鲜（适量）、砂糖（适量）、食用油（适量）、麻虾（适量）、米酒（头曲）（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）
1/3. 麻虾用剪刀剪掉头须、背部划刀抽出虾肠、洗干净备用，葱、姜 、蒜切碎。
2/3. 蒜姜粒爆香油锅、下麻虾、撒米酒、半煎半炒至七八成熟后，撒适量的酱油，少许盐和砂糖翻炒均匀后焖片刻。
3/3. 撒柠檬罗勒，九层塔干粉翻炒均匀即可。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、呵护咽喉、治肝顺胃等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有提鲜、增加食欲等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、调整胃肠道、润肺生津等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防糖尿病、冠心病等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、抗菌、降低胆固醇等功效；可与猪血、肥牛片、腑肋牛肉搭配；与干枣、大枣、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 罗勒虾碌热量963 千卡
- 脂肪100.9 克
- 蛋白质20.83 克
- 碳水化合物162.51 克
- 钠10080.5 毫克
- 钙148 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾749 毫克