| 煮干丝的副产品-Laksa热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 963克 | 煮干丝的副产品-Laksa热量/卡路里298千卡 | |||
1/4. laksa酱和椰浆粉都是在家乐福买的,用起来还是很方便,味道嘛,差点意思。
2/4. 椰浆粉拿温水化开,搅拌搅拌再搅拌;laksa酱下油锅炒香,加上椰浆和高汤,大火煮沸后转小火炖着,这就是面汤了。
3/4. 这边煮上鸡蛋,同时洗黄瓜,刨皮切丝备用。鸡蛋煮好捞出来晾着,接着换水煮面条,其实我挺想试试用粉丝的,应该会很好看,只是怕吃不饱。
4/4. 面条煮熟捞出,放上鸡腿丝、炒好的虾仁和黄瓜丝,对了,鸡蛋去壳对半切开也扔上去,哗啦浇上面汤,揪了点牛至叶子放上去,嗯,还不算太丑。
高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善情绪、防哮喘、抗感冒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、预防癌症等功效;可与青椒、紫菜、小米搭配;与茶叶、地瓜、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、生津止渴、抗衰老等功效;可与绿豆芽、豆腐、鱿鱼搭配;与卷心菜、泥鳅、香菜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、帮助消化、增强性欲等功效;可与海马、紫菜、大白菜搭配;与橙子、苦瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;