| 木瓜炖牛奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 480克 | 木瓜炖牛奶热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡，相当于滑冰41分钟消耗的热量...420 | |||||
木瓜炖牛奶的做法共5个步骤
食材主料/辅料
木瓜（半只）、牛奶（一杯）、蛋清（1只）
1/5. 木瓜去皮，切成小块儿，放在专用的瓷制的炖盅里，备用。
2/5. 鸡蛋只取蛋清，用力打发至起泡。
3/5. 在打发的蛋清中加入牛奶，再继续打发。
4/5. 把打发好的牛奶蛋清缓缓倒入装了木瓜的炖盅里。
5/5. 蒸锅倒入清水，大火烧开，再把炖盅放入（记得要盖上炖盅的盖子，以免水汽漏进去），改用中小火炖蒸十五分钟，即可。
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗痉挛、抗疫杀虫、提高抗病能力等功效；可与蘑菇、章鱼、香菇搭配；与海虾、皮皮虾、基围虾 相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、治灼伤、润肺利咽等功效；可与小米、北极虾、银鱼搭配；与桔子、甲鱼 、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木瓜炖牛奶热量285 千卡
- 脂肪12.26 克
- 蛋白质20.58 克
- 碳水化合物17.02 克
- 钠176.7 毫克
- 钙337 毫克
- 铁2.28 毫克
- 钾445 毫克