| 饼丝汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 846克 | 饼丝汤面热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡，相当于念书95分钟消耗的热量...88 | |||||
饼丝汤面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大饼（适量）、高汤（适量）、西红柿（适量）、香菜（适量）
1/3. 大饼切成细丝，放在漏勺(笊篱)上；
2/3. 高汤烧热，趁着滚热徐徐淋在漏勺上，汤用锅接住，如此反复浇两次；
3/3. 最后将饼丝装入大碗中，将用来浇淋的高汤倒入，点缀上鲜蔬即可。
食材功效信息
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补、延缓衰老、防哮喘等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、防癌、帮助消化等功效；可与芹菜、福寿鱼、菜花搭配；与冰棍、石榴、猪肝相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、祛除寒气、促进胃肠蠕动等功效；可与羊肉、胡萝卜、羊骨搭配；与猪里脊肉、排骨、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 饼丝汤面热量140 千卡
- 脂肪1.29 克
- 蛋白质4.75 克
- 碳水化合物8.01 克
- 钠265 毫克
- 钙39.7 毫克
- 铁0.78 毫克
- 钾384 毫克