| 毛豆玉米炒肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 276克 | 毛豆玉米炒肉丁热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于攀登雪山22分钟消耗的热量...990 | |||||
毛豆玉米炒肉丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
毛豆（适量）、玉米（适量）、肉丁（适量）、食用油（适量）、淀粉（适量）、生抽（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）
1/8. 原料图，青豆和瘦肉洗净备用。
2/8. 玉米剥粒洗净沥水，瘦肉切丁用淀粉和生抽拌匀待用，蒜切末。
3/8. 锅里烧开水，滴入少许油，分别下青豆和玉米粒焯水。
4/8. 捞出沥水备用。
5/8. 起油锅爆香一半的蒜末。
6/8. 下肉丁。
7/8. 炒至变色时下另一半蒜末和焯过水的玉米、青豆。
8/8. 略为翻炒，放盐即可出锅。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、清热解毒、益气等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与鱼肉、蕨菜、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 毛豆玉米炒肉丁热量362 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克