| 韭菜鱿鱼须热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鱿鱼须 | 克 | 232千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 精盐 | 克 | 21千卡 | 79千卡 | 1.93克 | 5.71克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 645克 | 韭菜鱿鱼须热量/卡路里393千卡 | |||
 热量393千卡，相当于风帆冲浪运动131分钟消耗的热量...180 | |||||
韭菜鱿鱼须的做法共4个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、鱿鱼须（适量）、酱油（适量）、味精（适量）、料酒（适量）、十三香粉（适量）、精盐（适量）
1/4. 韭菜切段，鱿鱼须切条。
2/4. 锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水，最后沥干待用。
3/4. 锅内放油，下鱿鱼须大火翻炒，加酱油，精盐，少量味精，料酒，十三香粉煸炒。
4/4. 最后放入韭菜大火翻炒即可。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、肾虚阳痿、补肾温阳等功效；可与海虾、基围虾、鲫鱼搭配；与牛奶、牛里脊、牛排相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼须的热量75千卡（每100克）；具有防治贫血、恢复视力、预防糖尿病等功效；可与木耳、鸡腿菇、猪蹄搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、提鲜、促进食欲等功效；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 韭菜鱿鱼须热量393 千卡
- 脂肪7.48 克
- 蛋白质26.979999 克
- 碳水化合物47.82 克
- 钠7071.7 毫克
- 钙256 毫克
- 铁13.43 毫克
- 钾1101 毫克