| 可乐风爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 395克 | 可乐风爪热量/卡路里347千卡 | |||
 热量347千卡，相当于劈叉139分钟消耗的热量...150 | |||||
可乐风爪的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡爪子（适量）、可乐（适量）、姜（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/4. 将鸡爪子稍微浸泡，沥干水分；
2/4. 下油锅炸制（可用盖子盖着，要不油煎出很危险）；
3/4. 炸成金黄色后，用凉水浸泡半小时，水中略加盐以便入味；
4/4. 另起一锅，下姜爆香，之后将浸泡好的鸡爪子下锅，倒入可乐，慢慢炖至汤汁浓稠，最后略调味即可。
食材功效信息
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、治感冒、止痛等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、促消化、温肺止咳等功效；可与慈姑、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、除口臭、去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促消化、帮助消化等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐风爪热量347 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物133.48 克
- 钠10052.3 毫克
- 钙94 毫克
- 铁4.12 毫克
- 钾439 毫克