| 牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 881克 | 牛排热量/卡路里1144千卡 | |||
 热量1144千卡，相当于下坡滑雪229分钟消耗的热量...300 | |||||
牛排的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、火腿（适量）、魔芋（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、番茄酱（适量）、葱（适量）
1/4. 将黄瓜，火腿，魔芋切成小块
2/4. 放入搅拌机里，搅成泥状，再加入葱粒
3/4. 加入面粉，盐，番茄酱，搅拌均匀
4/4. 放入平底锅内，煎至两面微黄即可
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗衰老、生津止渴等功效；可与苹果、黑木耳、墨鱼搭配；与白萝卜、金樱子、油菜相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与洋葱、冬瓜、山楂搭配；与百合、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有平衡盐分、补钙、活血化瘀等功效；可与玉米、猪肉、菠菜搭配；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛排热量1144 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质25.2 克
- 碳水化合物77.2 克
- 钠958.9 毫克
- 钙102 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾414 毫克