| 豉汁蒸带子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带子 | 克 | 818千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 529克 | 豉汁蒸带子热量/卡路里1233千卡 | |||
 热量1233千卡，相当于叮当舞224分钟消耗的热量...330 | |||||
豉汁蒸带子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
带子（适量）、蒜蓉（适量）、阳江豆豉（适量）、金兰酱油（适量）、白糖（适量）、葱白（适量）、盐（适量）、红椒（适量）
1/4. 新鲜带子请卖的人处理好回家再洗净沥干水.
2/4. 备蒜蓉.阳江豆豉(产自广东阳江很出名的调料,超市有盒装的卖)洗净切碎.
3/4. 热油锅.把蒜蓉和豆豉下锅爆香下锅加入台湾产金兰酱油(偏甜,没有也可加蚝油).
4/4. 适量糖,盐.葱白,拌成酱料后放在带子上面.红椒是装饰用的.蒸锅烧开;放带子蒸八分钟左右.
食材功效信息
带子的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调中、滋阴、补肾等功效；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、消食理气、降低胆固醇等功效；可与猪肉、马齿苋、龙须菜搭配；与鸡肉、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、和中益肺、润肺生津等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴补阳、预防高血压、预防感冒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消炎、调味等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豉汁蒸带子热量1233 千卡
- 脂肪14.9 克
- 蛋白质75.5 克
- 碳水化合物179.8 克
- 钠10366.8 毫克
- 钙206 毫克
- 铁16.3 毫克
- 钾2677 毫克