| 西葫芦香芹鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 340克 | 西葫芦香芹鸡蛋饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于单板滑雪173分钟消耗的热量...378 | |||||
西葫芦香芹鸡蛋饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、面粉（1.5杯）、香芹叶子（适量）、小西葫芦（1个）、盐（适量）、泡打粉（适量）、水（适量）
1/4. 鸡蛋打散；面粉和泡打粉混合，倒入蛋液，加清水，搅和成稀糊；
2/4. 西葫芦去皮切丝（也可以擦成丝），香芹叶子剁碎。倒入蛋糊里，撒些盐。
3/4. 饧20分钟（可免这步）
4/4. 平底锅烧热，加少许油，舀面糊，摊成薄饼就好。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与百合、圆生菜、明虾搭配；与田鸡、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦香芹鸡蛋饼热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克