| 猪皮红枣羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 总量 | 373克 | 猪皮红枣羹热量/卡路里1436千卡 | |||

1/6. 准备食材,红枣用清水泡软,去核切成块。

2/6. 将猪皮加水煮开,约2-3分钟,可放两片姜去味,捞出过冷水。

3/6. 猪皮刮去表面多余肥肉与油脂。

4/6. 然后切成小碎粒。

5/6. 煮至黏稠。

6/6. 最后加入红枣和冰糖,再煮30分钟左右。
猪皮的热量385千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有和血脉、补益精血、活血止血等功效;