黑椒铁板蔬菜牛柳的热量和减肥功效

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黑椒铁板蔬菜牛柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛柳	克	315千卡	125千卡	17.8克	2克
西芹	克	31千卡	17千卡	1.61克	0.22克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
红萝卜	克	31千卡	22千卡	1克	0.1克
灯笼椒	克	18千卡	16千卡	1克	0.2克
总量	771克	黑椒铁板蔬菜牛柳热量/卡路里430千卡
热量430千卡，相当于坐飞机430分钟消耗的热量...60

黑椒铁板蔬菜牛柳的做法共2个步骤

牛柳（适量）、西芹（适量）、灯笼椒（适量）、洋葱（适量）、红萝卜（适量）、自研磨黑椒粉（适量）

1/2. 热锅放油，炒已腌过的牛肉，放自己研磨好黑椒粉，兜几下上锅备用。

2/2. 生铁锅烧热下油，放少许黑椒粉，倒入洋葱、灯笼椒、西芹、红萝卜，翻至半生熟，倒入牛肉再翻动，洒几滴白酒或白兰地，兜均匀，表面放些芹菜叶，撒火，此时锅内叽叽声发出阵阵香味。开饭！！

牛柳的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、镇静安神、利尿等功效；可与豆腐、粳米、明虾搭配；与牡蛎、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；

灯笼椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有去湿、舒缓神经、防止坏血等功效；可与鳕鱼、白菜、鸡蛋搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、杀菌消炎、促消化等功效；可与羊排、猪肝、五花肉搭配；与皮皮虾、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、抗癌、防癌等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；