| 巧用泡菜泡菜火腿拉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | 9.5克 | 21.1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 961克 | 巧用泡菜泡菜火腿拉面热量/卡路里1424千卡 | |||
 热量1424千卡，相当于读书1095分钟消耗的热量...78 | |||||
巧用泡菜泡菜火腿拉面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
泡菜（适量）、金针蘑（适量）、青菜（适量）、辣酱（适量）、火腿（适量）、洋葱（适量）、小洋葱（适量）、小葱（适量）、方便面（适量）、大豆酱（适量）、料酒（适量）、鱼露（适量）、胡椒粉（适量）、辣椒粉（适量）、酱油（适量）
1/5. 将火腿切片，泡菜切好。
2/5. 锅内放热油，下辣白菜炒熟。
3/5. 锅内倒清汤，加韩国辣酱，大豆酱，辣椒粉，酱油，料酒，鱼露，精盐，胡椒粉小火慢慢熬，然后下如金针菇。
4/5. 另起一个锅，煮开水后，把火腿，青菜，拉面烫熟。
5/5. 煮好的面放在锅内，加入汤，吃的时候加洋葱，香菜青葱即刻。
食材功效信息
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、治便秘、预防大肠癌等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、清热解毒等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与冬瓜、洋葱、丝瓜搭配；与百合、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、促消化、消炎等功效；可与猪肉、羊排、鸡蛋搭配；与虾、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗癌、预防高血压等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧用泡菜泡菜火腿拉面热量1424 千卡
- 脂肪44.98 克
- 蛋白质46.69 克
- 碳水化合物292.71 克
- 钠9442.3 毫克
- 钙1612 毫克
- 铁33.18 毫克
- 钾2662 毫克