| 叉烧炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 长米 | 克 | 441千卡 | 196千卡 | 4克 | 1.2克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 429克 | 叉烧炒饭热量/卡路里551千卡 | |||
 热量551千卡，相当于瑜珈157分钟消耗的热量...210 | |||||
叉烧炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
长米（适量）、叉烧（适量）、青豆（适量）、胡萝卜（适量）
1/4. 将叉烧切小颗粒，胡萝卜去皮切丁，青豆准备好。
2/4. 隔夜的米饭加入少量冷水抓一下。
3/4. 锅内上火，下入三丁炒一下，随即加入，盐，味精，糖，料酒，鸡精，少量黄姜粉，十三香粉。
4/4. 转大火，下入米饭快速翻炒均匀即可。
食材功效信息
长米的热量196千卡（每100克）；具有抗癌、防癌、防治冠心病等功效；可与草莓、松子、烤肉搭配；与田螺、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增强免疫力、润肺祛痰等功效；可与黄豆、莴笋、蜂蜜搭配；与山楂、山楂干、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 叉烧炒饭热量551 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物39.9 克
- 钠2.1 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾502 毫克