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大白菜炒腊肉

大白菜炒腊肉的热量和减肥功效

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大白菜炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腊肉1107千卡692千卡18.2克68克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
红椒138千卡212千卡15克12克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
总量639大白菜炒腊肉热量/卡路里1489千卡
扫地 热量1489千卡,相当于扫地496分钟消耗的热量...180

大白菜炒腊肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

腊肉(适量)、白菜(适量)、红椒(适量)、水发冬菇(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、料酒(适量)、蒜头(适量)、鸡精(适量)

1/5. 将腊肉用水煮五分钟,捞起来切片。

2/5. 冬菇用温水发好,白菜切开。

3/5. 起油锅,爆香蒜头,将腊肉入锅翻炒。

4/5. 加入白菜、炒软后加入红椒、水发冬菇、盐、生抽、料酒。

5/5. 白菜断青后加入一点鸡精调味就好了。

食材功效信息

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、养胃生津、利尿通便等功效;可与蚕豆、辣椒、鸭肉搭配;与兔肉、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、开胃消食、防感冒等功效;可与鳕鱼、鸡蛋、羊肉搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、祛除腥膻之味、除脂美容等功效;与红豆馅、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 大白菜炒腊肉热量1489 千卡
  • 脂肪83.81 克
  • 蛋白质59.74 克
  • 碳水化合物156.04 克
  • 10585 毫克
  • 306 毫克
  • 10.97 毫克
  • 1789 毫克

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