| 尖椒红萝卜炒鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 707克 | 尖椒红萝卜炒鸡胗热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于吉特巴舞134分钟消耗的热量...288 | |||||
尖椒红萝卜炒鸡胗的做法共1个步骤
食材主料/辅料
尖椒（适量）、红萝卜（适量）、鸡胗（适量）、白胡椒面（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）
1/1. 尖椒是自己种的，好爽脆，切成圈，留籽（我懒得去籽），红萝卜切块，鸡胗切花（沿着鸡胗纵向划一刀，再横向切），用白胡椒面，料酒、盐、淀粉腌几个小时。
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防高血压、燃烧脂肪等功效；可与卷心菜、北极虾、虾搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有散瘀、促进消化、胃肠蠕动等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、促进消化、除热解烦等功效；可与覆盆子、山药、芡实搭配；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、呵护咽喉、促消化等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒红萝卜炒鸡胗热量645 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物132.5 克
- 钠10441.7 毫克
- 钙106 毫克
- 铁10.5 毫克
- 钾601 毫克