| 雪里红五花肉炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 雪里红 | 克 | 121千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1310克 | 雪里红五花肉炖豆腐热量/卡路里2877千卡 | |||
 热量2877千卡，相当于瑜伽1151分钟消耗的热量...150 | |||||
雪里红五花肉炖豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（适量）、五花肉（适量）、雪里红（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、五香粉（适量）、姜片（适量）、食用油（适量）
1/4. 先把雪里红蒸熟，然后切段。
2/4. 油锅烧热放入雪里红炒，再放入五花肉片和姜片。
3/4. 然后放入生抽，盐，五香粉，鸡精，胡椒粉一起炒熟。
4/4. 然后填汤倒入炖过继续炖１０分钟后倒入老豆腐小火炖１０分钟，最后出锅之前撒点葱花．
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有下气消痰、和脾胃、清肺健肤等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、利二便等功效；可与萝卜、紫菜、白菜搭配；与香菜、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；
雪里红的热量25千卡（每100克）；具有减肥、解毒消肿、明目等功效；可与鸭肉、冬笋、黄鱼搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促消化、预防蛀牙等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 雪里红五花肉炖豆腐热量2877 千卡
- 脂肪170.65 克
- 蛋白质55.67 克
- 碳水化合物197.51 克
- 钠13491.7 毫克
- 钙1470 毫克
- 铁34.48 毫克
- 钾972 毫克