| 姜葱焗花蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 434克 | 姜葱焗花蟹热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡，相当于郑多燕小红帽69分钟消耗的热量...360 | |||||
姜葱焗花蟹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花蟹（4只）、姜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、水（适量）、淀粉（适量）
1/5. 将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。
2/5. 起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。
3/5. 待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。
4/5. 螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。
5/5. 香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。
食材功效信息
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有抗结核、续绝伤、缓冲贫血等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与鸭梨、柿子、芹菜相克，同食可能会引起不适；
