| 三丝炒黑豆渣饼+茶树菇瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 893克 | 三丝炒黑豆渣饼+茶树菇瘦肉汤热量/卡路里1640千卡 | |||
 热量1640千卡，相当于钢铁厂工作205分钟消耗的热量...480 | |||||
三丝炒黑豆渣饼+茶树菇瘦肉汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆渣（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、瘦肉（适量）、豆芽（适量）、酱油（适量）、姜（适量）、油少许（适量）
1/7. 豆渣加面粉，盐，五香粉，拌成面糊。
2/7. 平底锅放油加面糊做成大块的豆渣饼。
3/7. 稍凉后切条，配上红萝卜丝，瘦肉丝。
4/7. 豆芽，加酱油，鸡粉，炒成。
5/7. 新鲜茶树菇洗干净，瘦肉腌制。
6/7. 茶树菇加姜片，少许油，鸡粉，一起滚10--15分。
7/7. 加少许瘦肉，出锅前加些葱花。
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、降血压、预防高血压等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、除脂美容、预防蛀牙等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、补肾气、润燥等功效；可与香菇、白菜、圆茄子搭配；与豆类、百合、明虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 三丝炒黑豆渣饼+茶树菇瘦肉汤热量1640 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质62.92 克
- 碳水化合物199.5 克
- 钠16133.4 毫克
- 钙517 毫克
- 铁34.21 毫克
- 钾1517 毫克