双菇鱼面筋的热量和减肥功效

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双菇鱼面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
草菇	克	43千卡	27千卡	2.7克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
毛豆	克	362千卡	131千卡	13.1克	5克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	687克	双菇鱼面筋热量/卡路里493千卡
热量493千卡，相当于芭蕾舞103分钟消耗的热量...288

双菇鱼面筋的做法共2个步骤

鱼面筋（适量）、香菇（适量）、草菇（适量）、胡萝卜（适量）、毛豆（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）

1/2. 草菇洗净切两半，胡萝卜切丝、香菇、毛豆分别洗净。

2/2. 锅热油，倒入菌菇、毛豆煸炒，加少许水，倒入鱼面筋和胡萝卜丝，加入葱丝、盐、鸡精调味后加盖煮2分钟起锅。

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、提高免疫力、治疗高血压等功效；可与莴笋、油菜、牛腩搭配；与鸽肉、野鸡、北极虾相克，同食可能会引起不适；

草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有提高免疫力、补脾益气、消暑等功效；可与豆腐、牛肉搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、帮助消化、消食等功效；可与黄豆、大米、莴笋搭配；与红枣、山楂干、樱桃相克，同食可能会引起不适；

毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、益气、润燥消水等功效；可与花生、香菇、丝瓜搭配；与鱼头、桂鱼、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、提鲜、清污解毒等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；